今天要介紹這本書:啡喝不可:打開SPR COFFEE之門



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博客來商品網址: 啡喝不可:打開SPR COFFEE之門

啡喝不可:打開SPR COFFEE之門內容描述:

這本書大致的內容整理如下:



咖啡,不是簡單的一杯咖啡;咖啡店,也不是單純的餐飲店。
生命因咖啡而有了情感,情感因溫度而有了平靜,平靜因品啜而有了幸福!

對很多人來說,喝咖啡只是一種習慣;對另一些人來說,喝咖啡是一種享受,但對大多數的巴西人來說,卻是一場談一輩子的戀愛,而西雅圖更被戲稱為「一隻手的人」呢?因為他們另一隻手永遠握著一杯咖啡……

走過世界各地,作者深深體會一杯小小的咖啡,在文化與經濟並行發展的社會裡,扮演了相當程度的角色,也發揮了無盡的文化魅力與生活影響,喝咖啡所產生的美妙、快樂過程也令作者深深著迷,因此,藉由各種與咖啡相關的照片、插圖、海報、器皿、咖啡店裝潢、擺飾,加上一篇篇短小精緻的散文,為讀者煮出一杯杯芬芳四溢的特色Espresso。

本書內容分為多個面向,以咖啡本身為主角,探討咖啡豆、咖啡的作法、咖啡的香氣與風潮;還有咖啡店經營手法,以及咖啡店應有的元素……等等,其中各國的特殊咖啡文化,告訴讀者在美國怎麼點咖啡、中東的咖啡占卜、衣索比亞的咖啡儀式與土耳其的傳奇咖啡……更讓這本充滿古典咖啡色彩的咖啡書,薰染更多令人上癮的異國風味!

全面網羅從挑選、保存咖啡豆;煮好咖啡;咖啡觀點;咖啡文化;開店;邁向國際的經營視野,一本「啡同凡響」的咖啡書!

更多精彩內容請看www.pressstore.com.tw/freereading/9789865979416.pdf

本書特色

◎酷愛咖啡及旅行的作者,以生活、文化、嗜好、情緒與行動等各種切入點談咖啡與咖啡店,簡短的散文,精緻的圖片,散發古典的美感。

◎全書全彩精美圖文排版,專業攝影的照片經巧妙的編排後,配合感性的文字敘述,令讀者心領神會,彷彿歷歷在目。

◎本書為中英文合併版本,採用雙封面設計,可以同時滿足讀者對於中英文的需求,一次消費兩種享受!

◎咖啡、咖啡店與世界各國咖啡文化,一本值得讀者細細品嘗的咖啡文學。

作者簡介

侑旺 Antonia Vicky

酷愛旅行,足跡遍佈世界各地;
愛喝咖啡,特愛喝濃郁黑咖啡。
每次出遊都去觀摩各地具有特色的咖啡店,
印象特別深刻的是在美國Stanford大學附近的一家咖啡店,
這家咖啡店內樹立著高大的咖啡豆烘焙機,額外吸引顧客的眼球。
每天看到的都是大排長龍,為的就是弄杯新鮮的咖啡。
有感於此,我也立下小小的志願,
SPR COFFEE店內都要這麼的比照辦理。

啡喝不可:打開SPR COFFEE之門這本書的作者與出版社如下:





  • 出版社:白象文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/07/11
  • 語言:繁體中文



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